Kahwa Man के नाम से मशहूर हैं Mushtaq Akhoon, 16 सामग्रियों को मिलाकर बनाते हैं Kashmiri Kahwa

कश्मीर के प्राकृतिक सौंदर्य से तो आप सभी परिचित हैं ही लेकिन कश्मीर की एक और चीज ऐसी है जिसका जवाब नहीं है। कश्मीरी कहवा जिसे आप चाय भी कह सकते हैं बहुत स्वादिष्ट होता है। साथ ही यह आपको गर्म भी रखता है। कश्मीर में तरह तरह के कहवा मिलते हैं। श्रीनगर में मुश्ताक हुसैन अंखून का कहवा बहुत मशहूर है। वह गुलाब की पंखुड़ियों सहित 16 सामग्रियों से बनी खुशबूदार कहवा चाय बेचते हैं। उन्हें "मुश्ताक कहवा" के नाम से भी जाना जाता है। वह श्रीनगर की डल झील में पर्यटकों को खास और अनोखा कहवा बेचते हैं। डल झील पर आने वाला हर पर्यटक और सेलिब्रिटी मुश्ताक का खास कहवा अवश्य पीता है। मुश्ताक का दावा है कि सूखे मेवे, मसाले और गुलाब की पंखुड़ियों और शहद जैसी 16 सामग्रियों के अलावा वह अपने कहवा में प्यार भी मिलाते हैं।

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हर सुबह मुश्ताक डल झील और उसके आसपास अपनी शिकारा नाव चलाते हुए पर्यटकों को अपना खास कहवा परोसते हैं। मशहूर पंजाबी गायक और सेलिब्रिटी दिलजीत दोसांझ ने भी खुशबूदार कहवा पीते हुए अपना वीडियो पोस्ट किया है। उन्होंने कहा कि "मेरा कहवा खास और अनोखा है क्योंकि इसे प्यार और 16 अलग-अलग सामग्रियों से बनाया जाता है और यह कठोर सर्दियों के दौरान स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।" मुश्ताक ने कहा कि व्लॉगर्स से लेकर सेलिब्रिटी तक, सभी को मैं खास कहवा परोसने के लिए मशहूर और प्यार किया जाने वाला व्यक्ति हूँ।" उन्होंने कहा कि "डल झील में आने वाला हर व्यक्ति मेरा कहवा पसंद करता है।"