By प्रिया मिश्रा | Mar 08, 2022
किडनी हमारे शरीर का एक अहम अंग है और इसके बिना हमारे शरीर के काम करने की क्षमता ना के बराबर हो जाती है। किडनी हमारे शरीर में बनने वाले जहरीले पदार्थों को फिल्टर करके यूरिन के जरिए बाहर निकालती है। अगर किडनी सही ढंग से काम ना करे तो हमारे शरीर में टॉक्सिंस जमा होने लगेंगे जिसका सीधा असर हमारे दिल और लिवर पर पड़ेगा। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक किडनी को स्वस्थ रखने के लिए हमें अपने खानपान और जीवनशैली का खास ध्यान रखना चाहिए। आज के इस लेख में हम आपको बताएंगे कि किडनी को स्वस्थ रखने के लिए आपको किन चीज़ों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए-
प्याज
प्याज का इस्तेमाल आमतौर पर तड़के के रूप में होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि किडनी के स्वास्थ्य के लिए भी प्याज बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट होते है जो कैंसर और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। इसके साथ ही प्याज में पोटैशियम की कम मात्रा मौजूद होती है जिससे किडनी को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
धनिया
धनिया को भी किडनी के लिए एक फायदेमंद माना जाता है। इसमें मैगनीज, विटामिन सी, आयरन, प्रोटीन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इससे किडनी को साफ करने में मदद मिलती है और किडनी की बीमारियों का जोखिम कम होता है।
नींबू
डॉक्टर्स के अनुसार, नींबू का सेवन करने से किडनी को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। इसमें विटामिन सी और साइट्रिक एसिड मौजूद होता है जिससे बॉडी का पीएच लेवल बैलेंस करने में मदद मिलती है। आप चाहें तो नींबू को पानी में घोलकर पी सकते हैं।
अदरक
घरों में अदरक का इस्तेमाल अधिकतर होता ही है। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, आयोडीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं। इससे शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है।
बंद गोभी
किडनी को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो बंद गोभी का सेवन जरूर करें। इसमें विटामिन बी, सी और के की अच्छी मात्रा होती है। इसके साथ ही बंद गोभी में फाइबर और फॉलिक एसिड भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। इसमें मौजूद फायटो केमिकल्स से फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाव होता है।
मछली
अगर आप नॉन वेज का सेवन करते हैं तो किडनी को स्वस्थ रखने के लिए मछली का सेवन करें। इसमें ओमेगा थ्री फैटी एसिड की उच्च मात्रा होती है जिससे किडनी को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
- प्रिया मिश्रा