By मिताली जैन | Nov 14, 2021
बहुत से लोगों को अक्सर कुछ ना कुछ मीठा खाने की क्रेविंग होती है। लेकिन अपनी हेल्थ और वजन के बारे में सोचकर वह मन मारकर रह जाते हैं। लेकिन हर बार ऐसा करना संभव नहीं होता। आप हर बार स्वीट क्रेविंग को कण्ट्रोल नहीं कर सकते। ऐसे में सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने मन को मारने की जगह कुछ हेल्दी ऑप्शन्स का चयन करें। मसलन, आप चिया चोको मूस बनाएं। हेल्दी चिया सीड्स की मदद से बनने वाली स्वीट रेसिपी ना केवल आपके टेस्ट बड को शांत करती है, बल्कि आपकी हेल्थ का भी ख्याल रखती है। हाल ही में सेलिब्रिटी न्युट्रिशनिस्ट पूजा मखीजा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर चिया चोको मूस बनाने की रेसिपी शेयर की है। तो चलिए जानते हैं कि कैसे बनाएं चिया चोको मूस-
चिया चोको मूस की सामग्री-
- चिया सीड्स
- आलमंड मिल्क
- खजूर
- नमक
- अनस्वीटन्ड कोको पाउडर
- केले व अनार
चिया चोको मूस बनाने की विधि-
- सबसे पहले खजूर से बीज निकालकर व उसमें थोड़ा सा पानी डालकर एक प्यूरी तैयार लें।
- इस रेसिपीज में चीनी का इस्तेमाल नहीं किया जाएगा, खजूर ही आपके मूस को हेल्दी, स्वीट और टेस्टी बनाएगा।
- अब एक ब्लेंडर जार में चिया सीड्स और बादाम का दूध डालें।
- इसके बाद इसमें खजूर की तैयार की गई प्यूरी डालें।
- अब इसमें जरा सा नमक और अनस्वीटन्ड कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
- आपका चिया चोको मूस बनकर तैयार है।
- आप इसे सर्विंग गिलास में निकालें।
- अब इसके उपर केले की स्लाइसेस व अनार के कुछ दाने डालें।
- आप इसमें अपनी पसंद से सेब, अंगूर व अन्य फल भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- यह शुगर फ्री, फैट फ्री और ग्लूटन फ्री है। अगर आप वेगन डाइट पर हैं तो भी इस रेसिपी को बनाकर टेस्ट कर सकती हैं।
मिताली जैन