By प्रिया मिश्रा | Apr 05, 2022
चैत्र नवरात्रि की शुरुआत 02 अप्रैल (शनिवार) से हो चुकी है। सनातन धर्म में नवरात्रि पर्व का विशेष महत्व है। शास्त्रों के अनुसार नवरात्रि में माँ दुर्गा का धरती पर आगमन होता है। नवरात्रि के नौ दिनों में माँ दुर्गा के नौ स्वरूपों की पूजा-आराधना की जाती है। नवरात्रि के नौ दिनों में व्यक्ति को शुद्ध आचरण रखना चाहिए और सात्विक भोजन ग्रहण करना चाहिए। नवरात्रि में शुद्ध मन और सभी नियमों के साथ माँ दुर्गा का पूजन करने से माता की कृपा सदैव बनी रहती है। जो लोग नवरात्रि का व्रत रखते हैं उन्हें अपने खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आमतौर पर लोगों को इस बारे में जानकारी होती है कि उन्हें नवरात्रि में क्या खाना चाहिए। लेकिन अक्सर कई लोग इस बात को लेकर दुविधा में रहते हैं कि नवरात्रि में क्या नहीं खाना चाहिए। आज के इस लेख में हम आपको बताएँगे कि नवरात्रि में कौन सी खाने की चीज़ें वर्जित होती हैं -
कॉफी
अक्सर लोगों के मन में इस बात को लेकर दुविधा होती है कि व्रत में चाय-कॉफ़ी का सेवन कर सकते है नहीं। कई लोगों का ऐसा मानना होता है कि कॉफी में अधिक मात्रा में कैफीन होता है इसलिए व्रत में इसका सेवन नहीं करना चाहिए। वहीं, चाय में पानी, चीनी और चायपत्ती का इस्तेमाल होता है। इसलिए व्रत में चाय का सेवन कर सकते हैं। हालाँकि, आपको व्रत के दौरान चाय का ज़्यादा सेवन नहीं करना चाहिए वरना इससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है।
चावल
कई लोग व्रत में चावल खा लेते हैं, जबकि व्रत में चावल खाना वर्जित है। दरअसल, व्रत में अनाज का सेवन नहीं करना चाहिए और चावल अनाज है। हालाँकि, आप चाहें तो व्रत में सामक के चावल खा सकते हैं।
सफेद नमक
आमतौर पर हम अपने खाने में सफेद नमक का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन व्रत के दौरान साधारण नमक का खाने की भूल ना करें क्योंकि इससे आपका व्रत टूट सकता है। व्रत में साधारण नामक खाने की मनाही होती है और इसमें सोडियम की मात्रा भी अधिक होती है। आप चाहें तो व्रत में सेंधा नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं।
सूजी
नवरात्रि के आखिरी दिन माता रानी को सूजी के हलवे का भोग लगाया जाता है और कन्या पूजन में सूजी का हलवा कन्याओं को दिया जाता है। लेकिन नवरात्रि व्रत में सूजी का हलवा खाने की भूल न करें। व्रत में सूजी खाने की मनाही होती है क्योंकि यह अनाज है। आप चाहें तो व्रत में लौकी या सिंघाड़े के आटे का हलवा बनाकर खा सकते हैं।
मसाले
नवरात्रि के नौ दिनों में सात्विक भोजन करना चाहिए इसलिए इन दिनों में मसलों का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। नवरात्रि के दिनों में हल्दी, धनिया, लाल मिर्च और जीरा जैसे मसालों से परहेज करना चाहिए। व्रत में आप सेंधा नमक, काली मिर्च और हरी मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं।
माँसाहार और शराब
नवरात्रि में शुद्ध-शाकाहारी भोजन का सेवन करना चाहिए। नवरात्रि में आप चाहे व्रत रख रहे हों या नहीं, नौ दिनों तक माँसाहार और शराब का सेवन नहीं करना चाहिए।
प्याज और लहसुन
नवरात्रि के नौ दिनों में प्याज और लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए। नवरात्रि में सात्विक भोजन खाना चाहिए और प्याज और लहसुन को इसके विपरीत तामसिक माना गया है। इसलिए नवरात्रि में प्याज और लहसुन के सेवन से परहेज करना चाहिए।
- प्रिया मिश्रा